Los directores por la Producción en el INYM, Neslon Dalcolmo y Claudio Marcelo Hacklander, se reunieron este lunes 15 de abril, con la subsecretaria de Educación de Misiones, Cielo Linares, para acordar los términos con vistas a una nueva edición del programa “El Mate en la Escuela”. También estuvo presente la subgerente del Área Técnica del Instituto, Verónica Scalerandi.
Este programa es impulsado por el INYM, junto al ministerio de Educación de Misiones y, cuenta con el acompañamiento de empresas y cooperativas yerbateras, para promover el hábito saludable del mate y el valor pedagógico de la yerba mate.
Se implementa desde el año 2022 en establecimientos de educación secundaria. Abarca talleres en las aulas, como parte de la currícula educativa, sobre la historia y actualidad de la actividad, biología de la planta de yerba mate, beneficios del alimento sano y natural para la salud, cultura, entre otros aspectos, y acerca mates autocebantes, yerba mate y dispenser de agua caliente, para que los estudiantes preparen y disfruten de la infusión.
Mediante este proyecto, el mate se transforma en una herramienta del aprendizaje, motivando y mejorando la socialización entre los estudiantes e incrementando el conocimiento sobre la actividad yerbatera y la Infusión Nacional.
